Hoje o jantar foi pelo Petra Rio!
Aqui os amantes da (boa) comida não resistiram ao seguinte menu e experimentaram um exemplar de cada prato:
- Entradas:
Trilogia de mousses (requeijão, azeitona e ovo)
Camarão frito com castanhas assadas, mel e alecrim
Camarão frito com castanhas assadas, mel e alecrim
- Pratos Principais:
Bife de atum em crosta de ervas e especiarias, emulsão de baunilha com puré de aipo e maçã
Lombo de novilho gratinado com tomate tomilho e mozzarella
Lombo de novilho gratinado com tomate tomilho e mozzarella
- Sobremesas:
Doce de mascarpone com praline de nozes e frutos vermelhos
Pudim de pão com gelado de café
E que bem que nos soube tudo...
Aguardam-se mais noites perfeitas como esta!
x x x
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