terça-feira, outubro 04, 2011

Restaurant Week

Hoje o jantar foi pelo Petra Rio!

Aqui os amantes da (boa) comida não resistiram ao seguinte menu e experimentaram um exemplar de cada prato:

- Entradas:
Trilogia de mousses (requeijão, azeitona e ovo)
Camarão frito com castanhas assadas, mel e alecrim


- Pratos Principais:
Bife de atum em crosta de ervas e especiarias, emulsão de baunilha com puré de aipo e maçã
Lombo de novilho gratinado com tomate tomilho e mozzarella

- Sobremesas:
Doce de mascarpone com praline de nozes e frutos vermelhos
Pudim de pão com gelado de café


E que bem que nos soube tudo...

Aguardam-se mais noites perfeitas como esta!

x x x

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